近日，海豐縣多泰食品有限公司生產(chǎn)的一批1280箱、9.23噸餃子、燒賣、饅頭等速凍食品，經(jīng)汕頭海關(guān)隸屬海城海關(guān)檢驗(yàn)合格后經(jīng)深圳輸往香港，不到4個(gè)小時(shí)即擺進(jìn)了香港超市的冰柜里，供香港市民選購(gòu)。
近年來，隨著海豐速凍食品生產(chǎn)企業(yè)加大香港市場(chǎng)開拓力度，越來越多具有“海豐特色”的速凍點(diǎn)心擺上了香港市民餐桌。為讓香港同胞吃上這些安全放心、美味可口的速凍點(diǎn)心，海城海關(guān)充分發(fā)揮職能和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，及時(shí)向企業(yè)宣講香港地區(qū)對(duì)此類產(chǎn)品的安全衛(wèi)生項(xiàng)目要求和最新標(biāo)準(zhǔn)要求，并加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，幫助企業(yè)建立健全自檢自控體系和全過程溯源管理體系，引導(dǎo)企業(yè)做好原輔料驗(yàn)收把關(guān)、加工過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全控制。同時(shí)，嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，加強(qiáng)產(chǎn)品加工場(chǎng)所檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管，定期對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間開展有毒有害物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，督促企業(yè)嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。海城海關(guān)針對(duì)速凍食品特點(diǎn)，通過采取預(yù)約申報(bào)、通關(guān)環(huán)節(jié)“全天候、零等待”等措施，保障安全快速供港。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1至5月，海城海關(guān)共監(jiān)管供港速凍點(diǎn)心582.13噸，貨值1050.24萬元人民幣，同比分別增加9.54%、17.05%。（顏少巧、彭定曉/文）
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