椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果周期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
進口椰青注意事項：
1. 水果應來自指定的產地、果園和包裝廠（需要在國家準入和品類準入名單之內）。
2. 水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。
3. 水果品類應與許可證許可的內容相符，數量不得超過許可的數量，不得夾帶未經審批的水果種類。
4. 水果中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。
5. 辦理輸出國/地區植物檢疫證書。
注意：用集裝箱裝運的，應在證書上體現集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿易合同者應三者一致；如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。
檢驗檢疫依據：
（一）《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》；
（二）《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》；
（三）《進境水果檢驗檢疫監督管理辦法》；
（四）《中華人民共和國海關總署與菲律賓共和國農業部關于菲律賓新鮮椰子輸華植物檢疫要求的議定書》。
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